Autor: Paweł Kowalkiewicz
Dieta przy Hashimoto – co warto wiedzieć?
Choroba Hashimoto dotyka coraz więcej osób, a głównie zmagają się z nią kobiety w średnim wieku. Jest to choroba autoimmunologiczna, która wywołuje przewlekły stan zapalny tarczycy. Mimo że przez długi
Czytaj dalejSkąd pochodzi chleb?
Zboża są podstawowym pokarmem dla człowieka, jednak jeśli nie zostaną poddane obróbce, rozdrobnione i wymieszane z innymi składnikami, mogą być niestrawne dla organizmu. Dlatego na przestrzeni dziejów różne kultury poddawały
Czytaj dalej6 korzyści z jedzenia soczewicy
Soczewica jest pokarmem należącym do grupy roślin strączkowych wraz z innymi nasionami, takimi jak między innymi ciecierzyca, fasola, kukurydza. Zaleca się włączenie tej grupy żywności do codziennej diety, ponieważ zapewnia
Czytaj dalej6 produktów, które warto włączyć do śniadania, aby obniżyć poziom cholesterolu
Wysoki poziom cholesterolu oznacza konieczność zmiany codziennych nawyków, zwłaszcza w zakresie diety. Odpowiednia dieta jest kluczem do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w
Czytaj dalejDlaczego catering dietetyczny jest tak popularny?
Każdy z nas ma w swoim otoczeniu osoby, które zamawiają diety pudełkowe. Jeszcze do niedawna było to modne przede wszystkim wśród osób znanych z pierwszych stron gazet. Obecnie coraz więcej
Czytaj dalejW jaki sposób przygotować wykwintne dania w lżejszym wydaniu?
Oto praktyczne porady, w jaki sposób przygotować dania w lżejszym wydaniu: 1). Zwróćmy uwagę na ilość tłuszczu, którego używamy do przygotowania lub jako dodatku do potrawy. Oliwa, oleje czy masło
Czytaj dalejMeksykańska miska
Kuchnia meksykańska cieszy się ogromną popularnością. Tortille, burrito czy enchillady to tylko część przysmaków pochodzących z tamtego regionu. Potrawy z Jukatanu mogą być przygotowywane zarówno z mięsem, jak i bez
Czytaj dalejRodzinny obiad
Dobrze znane potrawy warto trochę odmienić, a będą całkiem inaczej się prezentować. Zupa kalafiorowa z kurkami, rolada z ziemniaków i mięsa, sałatka z dodatkiem makreli, ciasto ananasowe z bezą? Tak!
Czytaj dalejKosze do zmywarki gastronomicznej
Mało która restauracja czy punkt gastronomiczny funkcjonuje bez zmywarki. Urządzenie to umożliwia błyskawiczne umycie większej ilości naczyń, co przekłada się na oszczędności czasu i pieniędzy. Nic więc dziwnego, że coraz
Czytaj dalejNiech przyciągnie nas kuchnia związana z małżami
Zasmakujmy w magicznym świecie małży, owocu morza, który jest spokrewniony z ostrygami i przegrzebkami, a jednocześnie zachowuje swój niepowtarzalny charakter. Należy wiedzieć, że małże są częścią zróżnicowanej grupy mięczaków, których
Czytaj dalej